تعمیر دستگاههای هموژن

تعمیر دستگاههای هموژن در برندهای مختلف در تخصص ماست .ساخت ، عیب یابی و اصلاح قطعات اصلی مکانیکال شامل :

بازسازی انواع میل لنگ ها ، بازسازی و ساخت انواع یاتاقانهای ثابت و متحرک ،بازسازی شاتونهای چدنی و فولادی ، اصلاح پوسته های اصلی حتی در صورت تخریب و شکسنگی شدید ، پوشش دهی کروم سخت برو روی قطعات هموژن با سختی و کیفیت بالا

تعریف کلی هموژنیزه کردن :

هموژنیزه کردن یا همگن کردن فرایندی برای دستیابی به یکنواختی اندازه ذرات یک محصول است.

تعمیر دستگاههای هموژن :

دستگاه هموژن چه کاری انجام میدهد ؟

دستگاه هموژن برای همگن سازی و یکنواخت نمودن ترکیب مایعات و جامدات بکار میرود .یکسان سازی مایعات و جامدات موجب ارتقاء کیفیت مواد میشود و از نظر انسجام ترکیبات، حالت ماده را بهبود و مشتری پسند می نماید .

بالاترین میزان استفاده این دستگاه در کدام صنعت است ؟

سیستمهای هموژن در صنایع زیادی کاربرد دارد اما عمده استفاده از این دستگاه در صنعت شیر و لبنیات برای همسان سازی ترکیب چربی در شیر می باشد .

تعمیر دستگاههای هموژن

دستگاه های هموژن فشار قوی :

در دستگاه هموژن فشار قوی، مایع مورد نظر که می تواند شیر یا هر ماده دیگری باشد داخل یک کانال ریخته شده که دارای پیستون هاییست که به شکل رفت و برگشت عمل می کنند. پیستون ها با اعمال فشار بالا در حین حرکت رفت و برگشت، موجب حرکت سریع مایع و برخورد ذرات آن به یکدیگر می شوند. چربی ها در اثر برخورد ذرات به یکدیگر، شکسته شده و به ذرات ریز تبدیل می گردند. این عملیات برای شیر باید در دمای 75 درجه سانتی گراد انجام شود تا کارآیی بهتری داشته باشد. عمل هموژنایزر کردن شیر در رنگ و طعم و مواد مغذی آن هیچ گونه اثری نداشته و برعکس سبب افزایش کیفیت شیر می گردد.